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上海市食鹽儲備充足，質(zhì)量安全可靠，貨源組織通暢

時間：2023-08-27 14:00:14來源：綠色青浦


(資料圖片僅供參考)

日本政府宣布從8月24日開始，將福島第一核電站核污染水排入海洋。這一行為引發(fā)市民對上海市食鹽市場銷售情況的關(guān)注。市商務(wù)委、中鹽集團(tuán)上海市鹽業(yè)有限公司介紹，上海市食鹽儲備充足，質(zhì)量安全可靠，請消費(fèi)者理性購買，按需購買，不必囤貨。來看澎湃新聞的報道↓

上海市商務(wù)委：

請理性購買不必囤貨

8月25日，上海市商務(wù)委表示，本市食鹽儲備充足，商超及電商企業(yè)貨源組織通暢。請消費(fèi)者理性購買，按需購買，不必囤貨。

中鹽上海公司：

上海市食鹽儲備1.5萬噸

8月25日，據(jù)中鹽集團(tuán)上海市鹽業(yè)有限公司（以下簡稱“中鹽上海公司”）介紹，目前，上海市食鹽儲備1.5萬噸，供應(yīng)安全充足，市民無需恐慌，不必盲目跟風(fēng)搶鹽，堅決做到不信謠、不傳謠。

食鹽儲備供應(yīng)充足。通過預(yù)判，中鹽上海公司已提前對各渠道銷售數(shù)據(jù)監(jiān)測進(jìn)行部署，并以快應(yīng)變，主動作為，確保本市鹽商品儲備量的動態(tài)穩(wěn)定。目前，上海食鹽儲備1.5萬噸，小包裝食鹽動態(tài)庫存高達(dá)9000噸以上，中鹽上海公司生產(chǎn)加工、到貨進(jìn)倉、出貨配送等業(yè)務(wù)均處于24小時進(jìn)行狀態(tài)，覆蓋全市各個區(qū)域，可滿足市民一個半月以上的食鹽需求；同時，中鹽系統(tǒng)的全國統(tǒng)籌調(diào)度下，日均還可調(diào)入上海市場2000噸/天。

食鹽質(zhì)量安全可靠。中鹽上海公司具有完備的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系和食鹽安全風(fēng)險評估體系，食鹽產(chǎn)品可以做到來源可追溯、流向可查詢、風(fēng)險可防范、責(zé)任可追究，在庫商品中井礦鹽和湖鹽占比超過90%；當(dāng)前市面流通的海鹽也都是沒有質(zhì)量問題的，其他各類井礦鹽、湖鹽及其他多品種鹽品類充足，位于閔行區(qū)的食鹽加工廠產(chǎn)能達(dá)380噸/天。

食鹽高效統(tǒng)籌配送。中鹽上海公司第一時間召開市場保供工作會議，緊急統(tǒng)籌調(diào)配各方資源，高效響應(yīng)市場需求，統(tǒng)一組織全市食鹽的平衡調(diào)撥、統(tǒng)籌配送，確保商超、電商等渠道供應(yīng)充足、品類齊全，能夠確保本市食鹽的市場供應(yīng)。

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