如下解答:
中國人最講究“民以食為天”了,美食也豐富多樣,但在廣袤的非洲大地上,食物也很多樣,只是讓人看了可能吃不下去。
(相關資料圖)
非洲比較富裕的國家飲食尚能講究一些,更多的貧困國家飲食真的沒那么好看。
我同學有在非洲打工的,他們工廠有很多非洲人上班,有時候工廠效益好,給工人們改善伙食,做一頓土豆燉雞,大肉熬白菜之類的,非洲工人都異常的興奮,因為這是他們從沒見過的料理食物的方式,他們想不到簡單的食材可以做出這么好吃的食物來。
大多數(shù)非洲人吃飯少不了醬汁,也許主食是土豆、木薯、或者米飯,都是直接用手抓著飯蘸醬吃。
上面這些醬汁,我也不知道是什么,反正都是用油脂、蔬菜、肉燉出來的。
問了很多人,都說非洲主要的烹飪方式就是烤和燉,一些非洲女孩在中國工廠做飯,跟著中國師傅學到了一些簡單的中國料理技巧,興奮的不得了。
而像南非、埃及、埃塞俄比亞等這些稍微富裕一些的非洲國家,飲食上還能稍微講究一些,也開始使用餐具。
南非生產(chǎn)著一種神肉,當?shù)厝私兴吧袢獗葼柾ā?,一般是搭配紅酒的絕佳美食。
咖喱角是南非的開胃小吃,深受當?shù)厝讼矚g。
南非野炊烤肉最受歡迎的美食,無疑就是這條長長的香腸了。
南非三明治這樣簡單粗狂的食物也很受歡迎。
加納美食富富,簡單來說就是拿棕櫚油、蔬菜、肉等亂燉,往往會做成一鍋湯,吃的時候,用手抓飯蘸著吃,這是當?shù)氐膰衩朗场?/p>
在非洲最廣大的貧窮國家,人們吃飯可能就沒那么講究了,往往餓了就吃(有食物的話),而使用餐具的也比較少,大多數(shù)都是直接用手抓。
木薯、芭蕉因為在非洲生產(chǎn)喜人,很多人都是直接把木薯和芭蕉烤了吃,或者亂燉著吃,這也是很多人喜愛的主食。
而有些人做香蕉飯,往往都是連著皮一些烤或者煮,反正當?shù)厝司拖矚g這么吃。
像這種以玉米為主料做的湯,是很多非洲人不可多得的美食,非洲大多數(shù)人都是以玉米、大米、土豆為主食的,貧窮的人更多的以木薯為食。
而檸檬這種非洲遍地的水果,南非小孩和大人們在它沒有完全成熟的時候,就會摘下來直接帶著皮啃食,也是奇怪的飲食方式。
當然了,非洲大地非常廣袤,飲食風味也是多種多樣的,歡迎補充說明。
(文/阿冰)
如下解答:
非洲人一般吃什么,下面我從主食、零食、水果、蔬菜幾個方面介紹一下:
主食方面,富人和窮人當然是不同的,我去過好幾個非洲國家,富人的主食大同小異,主要是面餅和大米,面餅各個國家做法不同,有的放到爐里烤,有的放到鐵鍋上煎,大米的做法跟我們稍微不同,雖然也是蒸,但會放上油,黃橙橙的,味道也不錯。當然還有牛羊肉也是富人日常的餐桌美食,不過,他們是西餐做法,烤肉比較多。窮人的主食就寒酸多了,用當?shù)氐囊环N產(chǎn)量高又耐旱的蕎麥磨成面糊,再用西紅柿和青菜拌點蔬菜沙拉就是一頓飯。
零食方面,他們可選擇性比較少,小孩主要是糖果還有椰棗,基本都愛吃甜,成年人最多的就是喝咖啡,男女都喜歡,抽香煙方面,非洲也不多,因為太貴了,抽不起,但他們有一種煙末混合甜味劑調(diào)成的一種膠狀物,他們說放到嘴里能提神,我嘗了一下,特別辣,享受不了。
水果在非洲就比較豐富了,香蕉、芒果、西瓜、甘蔗等等,都非常便宜。
至于蔬菜,他們的蔬菜單一到讓人懷疑,西紅柿、土豆、茄子、圓蔥等,不超過十種。
關于非洲的話題,大家可以關注我了解更多。
如下解答:
人以食為天,人的生產(chǎn)生活都是需要食物來填飽肚子以后才能去做的,所以說天大的事也要吃飽了肚子。所以說不管做什么事情,吃是最重要的。就拿我們的國家來說,吃是一種文化,這種飲食文化的博大精深,是深受國內(nèi)外朋友喜歡的中國飲食。比如說我們《舌尖上的中國》播出去以后就被很多國家轉(zhuǎn)成他們的語言,然后在自己的國家播出,這也說出全世界人們是都喜歡美食的??墒瞧綍r我們看到非洲人那種貧瘠的生活,也真的不知道他們都吃一些什么為生。今天我就告訴大家非洲人一般都是吃,我們熟悉的大米,玉米這些主食。大多數(shù)的貧窮的黑人一般都會吃木薯。因為木薯在當?shù)赜直阋擞蛛S處可見,而且特別耐餓。在吃木薯過程中,他們把木薯打成粉與羊肉,牛肉,土豆等等,或者是用芭蕉取帶木薯城主原料,用棍子著碎,然后用葉子包起來再蒸。就這種胡亂燉的吃法,我們中國人可能是根本就享受不了。另外,非洲這里水果也是非常豐富的,主要有香蕉,菠蘿,西瓜,芒果,橙這五大類。非洲的蔬菜也就是有番茄,土豆兒,南瓜,包菜。其實吃的東西和水果也都是很豐富的。但是非洲人根本就對吃沒有什么新的研究,它們在我們的印象中在電視上看到一般都是喜歡燒烤一類的東西。你像她們喜歡烤雞,烤羊肉,烤牛肉,這也是非洲經(jīng)常吃的食物。另外香蕉面包她們也會拿來烤。由于非洲人吃的很簡單,但是很健康,所以他們的身體健壯。
如下解答:
世界上有很多貧窮的國家地區(qū),那里的人經(jīng)常都吃不飽飯,有一頓沒一頓的,但是當你知道有一個地方的人每天都在吃土,又會怎么想呢? 在非洲的一些地方,這樣的現(xiàn)象是真實存在的,由于當?shù)氐臍夂颦h(huán)境因素根本就種植不出食物,而那里的人們?yōu)榱松?,就不得不去吃土讓自己存活下去。他們通常會選擇一些好的土壤,先選擇一片土地,然后挖開土層,將一些比較新鮮的土壤帶回家,在經(jīng)過一些簡單的加工和過濾以后,將這些土變成吃的食用。 非洲貧困地區(qū)的人們會將這些泥土在太陽下暴曬,然后就會做成泥餅,為了讓泥餅有些味道,他們通常會在泥餅當中加一些調(diào)味料。但是這種食物吃到肚子里面,大家也能想到會有什么樣的后果,有些人就會不停的鬧肚子,而且嘴巴里面都是一股很惡心的味道,長期吃這樣的食物,不但會導致人營養(yǎng)不良,對身體的危害也是非常大的。 知道了他們的生活狀態(tài),是不是頓時感覺自己每天生活的很幸福呢?(以上圖片均來自網(wǎng)絡)
如下解答:
非洲人也是靠山吃山靠水吃水,不過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較落后。畜牧業(yè)漁業(yè)又比較落后。聽說有的非洲部落還食人,希望這是謠言傳說。
非洲人大致兩類:一是延續(xù)原始部落的飲食習慣。二是他們被殖民的時候宗主國的飲食習慣。
現(xiàn)在中國援建項目多了,好像也開始吃中國菜的改良食品。
如下解答:
忍不住來回答一下。本條回答為本人原創(chuàng),不妥之處歡迎指正!
在人們印象中,非洲地廣人稀,加上干旱人懶,物資匱乏,似乎一年到頭沒什么可吃的。其實,我們不必為這些黑兄弟操心,他們吃的沒我們想象的那么差勁。
非洲大陸地區(qū)是物產(chǎn)不算豐富,不過也能種植一些作物,例如大米和玉米,這是大部分非洲人的主食。另外,據(jù)說在非洲還有一種神奇的食物叫木薯,適合各種吃法,非常受非洲黑人歡迎。非洲人吃的蔬菜我們也常吃,例如番茄、土豆、洋蔥、南瓜、芹菜等。肉類豬肉牛羊肉在非洲也常見,不過不是所有人都吃得起。
非洲分為南非北非,總體來說南非更發(fā)達生活條件更好,所以吃的自然就好很多。在北非海鮮是奢飾品,靠長途運輸過去,成本高價格貴,一般人根本不會吃。但在南非,海鮮雖然也貴,吃的人就多很多。
下面上一些非洲農(nóng)貿(mào)市場的照片吧,眼見為實。
烤肉,就當?shù)匚飪r來說價格不便宜。
把魚切開來更容易賣掉。
大蝦,這屬于奢飾品了。價格參考青島大蝦。
非洲特色美食,非洲大蝸牛。據(jù)說營養(yǎng)價值很高。
最后來看看非洲的水果市場,放眼望去一片香蕉,水果種類不是很豐富。
如下解答:
由于工作原因,我去過非洲烏干達工作過,非洲人吃什么,我對那多少有點了解,我就說說我看到的。
烏干達位于東非,一年分旱季雨季,常年不缺雨水,而且烏干達土地非常肥沃,農(nóng)墾條件非常好,可是烏干達卻是糧食不能自給,需要聯(lián)合國救濟,這是很讓人不能理解的地方。
我們在烏干達雇傭了很多當?shù)厝?,中午管飯,我們公司單獨成立了黑人食堂,每天中午給他們發(fā)飯票,他們通常是每個人發(fā)個盤子,吃飯時一勺米飯加點湯,這對他們來說已經(jīng)很好了,但是黑人吃飯用手直接抓,沒法看。
黑人的飲食是讓人理解不了的,比如平時黑人可以把香蕉帶皮直接煮熟當主食吃,味道就和地瓜差不多,也可以把香蕉菠蘿蜜晾成干,想吃時加點米熬粥喝,而且黑人可以一天三頓喝,在烏干達香蕉菠蘿一年四季不斷,所以黑人就是沒收入也不愁吃喝。
在烏干達能吃上米飯的都算不錯的人家,但是烏干達本地米不好吃,我們吃的米都是從國內(nèi)用集裝箱托運的。
如下解答:
烤雞烤牛肉烤魚,西紅柿洋蔥圈沙拉,面包。
關鍵詞: 非洲人吃什么
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